Diese cremige Rübli-Hirse Suppe ist eine wärmende, nährstoffreiche Mahlzeit für die Tage 4 bis 10 Ihrer Detox-Phase. Karotten (Rübli) sind reich an Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird und wichtig für gesunde Augen, Haut und ein starkes Immunsystem ist. Die leuchtend orange Farbe signalisiert die hohe Konzentration an Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken.

Hirse ist ein glutenfreies Vollkorngetreide, das reich an Magnesium, Eisen und B-Vitaminen ist und die Suppe sättigend macht. Knoblauch und Zwiebel bringen Aroma und wertvolle schwefelhaltige Verbindungen mit, die das Immunsystem unterstützen. Frischer Ingwer kurbelt den Stoffwechsel an und wirkt entzündungshemmend. Die Kokosmilch macht die Suppe samtig cremig und liefert gesunde Fette. Das Complete Soup Proteinpulver rundet die Suppe mit zusätzlichem pflanzlichem Protein ab. Schnittlauch oder Petersilie als Garnitur bringen Frische und zusätzliche Nährstoffe!